À Moulis-en-Médoc, le Château Anthonic figure au Guide Féret dès 1850 et fut reconnu Cru Bourgeois Supérieur en 1932. Jean-Baptiste Cordonnier, ingénieur des eaux et forêts, et son fils Théophile le conduisent en bio, certifié depuis le millésime 2019. Haies depuis 2010, arbres dans les parcelles depuis 2016 et 10 hectares de bois en libre évolution en font un pionnier de l’agroforesterie en Médoc. La famille a racheté en 2022 Château Lestage-Darquier Grand Poujeaux et signe trois cuvées « dans les arbres », dont un blanc de Bouysselet.