Parcourez notre carte interactive pour découvrir une variété de domaines viticoles en agriculture biologique et biodynamique, puis explorez des fiches informatives détaillées sur leurs techniques de culture et les vins bio qu’ils produisent.
Le Domaine Coteaux des Travers est un domaine familial à Rasteau engagé dans la viticulture biodynamique depuis quatre générations. Marine et Paul Charavin perpétuent la tradition en produisant des vins biologiques reflétant la richesse du terroir. Le domaine pratique l’agroforesterie et l’enherbement pour préserver la biodiversité et la qualité des sols. Visitez le caveau pour déguster des vins bio d’exception et découvrir leur savoir-faire authentique.
Le Domaine des Girasols est un vignoble familial situé à Rasteau, cultivé en agriculture biologique depuis 2023, respectant l’équilibre naturel des sols. La cave, construite en 1978, est partiellement enterrée pour une vinification par gravité, garantissant la qualité naturelle des raisins. Les cuvées, telles que Vieilles Vignes et Arbre de Vie, reflètent le caractère unique du terroir et l’attention portée aux détails. Le domaine offre des visites guidées et des dégustations pour partager son savoir-faire et la richesse de ses vins.
Le Château Clématis, fondé en 2004 par Xavier Tronc à Sainte-Cécile-les-Vignes, exploite 30 hectares en AOC Côtes du Rhône, Villages Sainte-Cécile et Rasteau. Depuis 2019, le domaine est certifié agriculture biologique Ecocert, avec un chai éco-responsable en pierre Estraillade à faible empreinte carbone. Les cépages traditionnels Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Bourboulenc et Cinsault révèlent la richesse des sols argilo-calcaires du Vaucluse. Les cuvées comme Excellence, Éloquence et Corsée sont régulièrement récompensées par le Guide Hachette et les Decanter World Wine Awards.
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