Parcourez notre carte interactive pour découvrir une variété de domaines viticoles en agriculture biologique et biodynamique, puis explorez des fiches informatives détaillées sur leurs techniques de culture et les vins bio qu’ils produisent.
Le Domaine Bonnet-Huteau, au cœur de l’appellation Sèvre et Maine, est une propriété familiale engagée en biodynamie depuis plus de 15 ans. Ses 40 hectares de terroirs variés, composés de gneiss, micaschistes et granite, magnifient la minéralité de ses vins. Les cuvées emblématiques, comme Les Gautronnières ou Le Clos Moulin Chartrie, incarnent l’excellence du Muscadet. Des expériences immersives, mêlant dégustations et ateliers, permettent de découvrir l’âme de ce domaine d’exception.
Domaines Landron, référence du Muscadet Sèvre-et-Maine, exploite environ 45–50 ha en biodynamie à La Haye-Fouassière, dominés par le Melon de Bourgogne. Le domaine valorise une mosaïque de terroirs (amphibolite, grès, gneiss) à travers des vinifications parcellaires et des élevages sur lies adaptés. Les vins se distinguent par leur tension saline, leur précision minérale et un réel potentiel de garde. Transmis à Hélène Landron et Nicolas Chaurois, le domaine poursuit une approche alliant exigence technique et agroécologie.
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