Poursuivez votre immersion dans le monde du vin avec la lettre B, où vous retrouverez des termes emblématiques comme baie, balsamique, balthazar, ban des vendanges, ou encore barrique. Chaque définition met en lumière un aspect fondamental de la viniculture bio : des formats de bouteilles aux arômes empyreumatiques, en passant par des techniques d’élevage sur lies ou de bâtonnage. Grâce à ces explications, vous comprendrez mieux les pratiques respectueuses de l’environnement propres aux vins biologiques et la manière dont elles valorisent le fruit et le terroir. Ce vocabulaire vous guidera à travers la diversité des cépages et les traditions œnologiques qui font la richesse du patrimoine viticole.