Le domaine Etienne Simonis, vigneron bio en Alsace, produit des vins biologiques issus de la viticulture biodynamique. Situé à Ammerschwihr, ce domaine familial reflète la richesse des terroirs alsaciens à travers une gamme variée. Son engagement pour le respect du vivant et les sols vivants en fait un acteur majeur des vins bio d’Alsace, reconnu dans le monde entier.