Région viticole
Au cœur de l’appellation Saint-Pourçain, Jean Wambergue a réalisé son rêve d’enfance en devenant vigneron. Originaire de Saint-Pourçain-sur-Sioule, cet ancien ouvrier d’usine, sensible aux défis climatiques et aux enjeux de santé liés à l’agriculture conventionnelle, a choisi une approche biologique dès ses débuts. Son domaine, étalé sur près de 3 hectares, met en avant le Gamay, le Chardonnay, et le Tressallier, un cépage typique de l’AOC.
Dès 2022, Jean Wambergue s’engage dans la conversion biologique de son vignoble, marquant une étape décisive vers une production respectueuse de l’environnement. Cet engagement sous-tend sa philosophie : produire des vins sains, dans le respect de la nature et de la vigne.
Le domaine se distingue par son attention portée au Tressallier, cépage distinctif de l’AOC Saint-Pourçain, aux côtés du Gamay et du Chardonnay pour les vins blancs, et introduit le Pinot Noir, enrichissant ainsi la diversité de ses vins.
2022 marque le lancement des premières cuvées du domaine : « Initial« , un blanc pur Tressallier, et « Frière« , un rouge expressif. Ces vins, produits dans le respect de la conversion biologique, reflètent l’approche de Jean Wambergue : une vinification qui préserve l’authenticité et la fraîcheur des arômes.
Jean Wambergue envisage d’élargir son domaine à 7 hectares et de construire un chai moderne, témoignant de son ambition de partager sa passion pour le vin avec un plus large public. Son objectif est de faire découvrir ses vins, tout en poursuivant son engagement pour une viticulture durable.
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