Région viticole
Le Château de Champ-Renard, bâti au XIIIème siècle et situé dans la pittoresque région du Beaujolais, illustre une fusion remarquable entre histoire et modernité. Acquis et soigneusement rénové par Fabienne Vilain et Denis Garnier en 2014, ce château fort initial s’est transformé en un domaine viticole réputé et un lieu prisé pour des événements. La rénovation a su préserver les éléments architecturaux anciens tout en intégrant des commodités modernes, créant un lieu où l’histoire côtoie le luxe contemporain.
Au fil des siècles, le domaine a évolué sous la direction de divers propriétaires, chacun enrichissant le domaine de sa propre marque. Depuis le marquis d’Espinay-de-Laye qui l’a transformé en domaine viticole au XVIIIème siècle, jusqu’à l’accueil de personnalités telles que Thomas Jefferson, le domaine a toujours été lié à l’histoire viticole et à la noblesse. L’histoire du château est ponctuée d’événements et de transformations qui reflètent les périodes historiques traversées, faisant de chaque visite une immersion dans le passé.
Sous la direction actuelle, le domaine s’engage fermement vers une viticulture durable. En conversion biologique depuis 2021, Champ-Renard suit des pratiques qui respectent la vie des sols et la biodiversité. Le travail des sols et l’enherbement contribuent à la santé du vignoble, qui utilise une approche raisonnée pour lutter contre les maladies.
Le château propose une sélection de vins élaborés principalement avec les cépages Chardonnay, Gamay et Gamaret. La vinification est réalisée avec une attention particulière pour maintenir l’intégrité du fruit, évitant toute filtration excessive ou utilisation de produits chimiques. Les vins sont certifiés végans, sans aucun intrant d’origine animale.
Le château ne se contente pas de produire des vins de qualité ; il offre également une gamme complète d’activités oenotouristiques. Les visiteurs peuvent profiter de dégustations guidées, participer à des ateliers sur les accords vins et fromages ou vins et chocolats, et même engager des activités de team building centrées sur la viticulture. Pour ceux qui souhaitent prolonger leur séjour, le château propose un hébergement dans ses appartements rénovés, offrant une immersion totale dans l’élégance rustique et le luxe discret du Beaujolais.
Champ-Renard est également un site prisé pour les mariages et autres événements, avec ses vastes salles de réception et son parc enchanteur. Les entreprises peuvent y organiser des séminaires et des retraites, profitant de l’ambiance unique du château pour des rencontres professionnelles. Le domaine accueille ses invités non seulement pour célébrer des occasions spéciales mais aussi pour créer des moments de tranquillité, entourés par l’histoire et la beauté naturelle du lieu.
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