VinoTours

Le salon d’un club de dégustation tourangeau

VinoTours revient le samedi 27 et le dimanche 28 février 2027 à la salle Maria Callas de La Ville-aux-Dames, à dix minutes de Tours. Ce salon des vins bio et naturels est organisé depuis 2008 par VIN sur VIN, un club de dégustation de la région. Il est ouvert à tous, et c’est d’abord un salon d’amateurs.

Le club tient à la différence : VinoTours n’a rien d’une foire aux vins. Il retient une vingtaine de vignerons qu’il a goûtés au préalable et dont il connaît le travail à la vigne. La plupart cultivent de petites surfaces, en bio ou en biodynamie, et beaucoup vinifient nature. Plusieurs reviennent d’une année sur l’autre.

Du Jura à la Rioja, une vingtaine de stands

La liste des exposants 2027 n’est pas encore en ligne. Celle de l’édition 2026 donne une idée du mélange : le Jura avec le Domaine du Pont de Breux, les Côtes du Forez avec le Domaine des Terrasses, la Vienne avec le Château Gaillard, qui sauve de vieux cépages hybrides du Loudunais et vinifie en amphore. Cahors, Gaillac, Marcillac, Faugères, Jurançon ou la Champagne complétaient le tableau.

L’Espagne y avait deux domaines, l’un dans la Rioja, l’autre dans le Penedès. Quelques stands sortaient du vin : un cidriculteur du Loiret, un safranier du Loir-et-Cher, un éleveur de canards du sud de la Touraine, des huiles essentielles de la Drôme.

Visiter VinoTours

Le samedi, les portes ouvrent à 10 h et ferment à 19 h ; le dimanche, elles ferment à 18 h. L’entrée est payante et comprend un verre, offert, ainsi que l’accès à toutes les dégustations. Pour le déjeuner ou l’apéritif, l’équipe du club prépare une petite restauration : charcuterie, fromages, tartines et douceurs.

La salle se trouve rue Madeleine Renaud. Tours est à une heure de Paris en TGV, et le club propose d’aller chercher à la gare les visiteurs qui arrivent en train, à condition de le prévenir par son formulaire de contact.