Les cépages des vins bio
Syrah, Chardonnay, Mauzac ou Braucol : chaque cépage a son origine, sa façon de pousser et son goût. Retrouvez ceux que cultivent les vignerons bio de l’annuaire, avec leur profil en bouche, leurs régions et les domaines qui les travaillent.
Corse
- Toutes les régions
- Alsace 1 résultat
- Beaujolais 1 résultat
- Bordeaux 4 résultats
- Bourgogne 3 résultats
- Bugey 2 résultats
- Champagne 2 résultats
- Corse 2 résultats
- Jura 2 résultats
- Languedoc-Roussillon 10 résultats
- Provence 6 résultats
- Savoie 1 résultat
- Sud-Ouest 4 résultats
- Vallée de la Loire 6 résultats
- Vallée du Rhône 4 résultats
Les plus cultivés
1-2 sur 2 cépages
-
Cépage noir
Grenache
Fraise, cerise et chaleur : le pilier du Rhône sud et des vins doux du Roussillon.
- fruits rouges
- fraise
- cerise
- Acidité très faible à faible
- Tanins souples à présents
- Corps ample à très ample
103 domaines bio -
Cépage blanc
Vermentino
Aubépine, poire et finale saline : le blanc des rivages de Corse et de Provence.
- aubépine
- poire
- agrumes
- Acidité faible à moyenne
- Corps léger à moyen
60 domaines bio
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