Région viticole
Le Domaine La Camarette, situé à Pernes-les-Fontaines, a une histoire riche. D’abord vouée à l’élevage des vers à soie au XIXᵉ siècle, la propriété accueille des cultures maraîchères jusqu’après la Seconde Guerre mondiale. En 1960, Fernand Gontier acquiert le domaine et crée un centre de multiplication clonale de la vigne pour la pépinière viticole. Son fils, Pierre Gontier, poursuit cette activité et développe la production de raisins de cuve, puis la vinification avec la construction d’une cave particulière en 1993, produisant des vins en AOP Ventoux et Vins de Cépages.
En 2004, Nancy Gontier, la seconde fille de Pierre, prend les rênes de l’entreprise familiale. Elle crée, avec son mari Hugues Marrec, une activité œnotouristique comprenant des chambres d’hôtes et une auberge. En 2010, sa sœur aînée Alexandra rejoint l’entreprise pour développer la vente aux particuliers, renforçant le lien entre les amateurs de vins et le domaine.
Depuis 2011, le Domaine La Camarette, qui s’étend sur 45 hectares, est entièrement certifié biologique par Certipaq. Cette certification reflète leur engagement envers des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, sans recours aux produits chimiques de synthèse. Tous les produits, y compris les vins, les légumes secs et l’huile d’olive, sont certifiés biologiques.
En plus des vins, le domaine produit une gamme diversifiée de produits agricoles certifiés bio. Les céréales et légumineuses cultivées incluent le petit épeautre, les pois chiches et les lentilles, qui enrichissent la biodiversité du domaine.
L’huile d’olive, également issue de l’agriculture biologique, est un autre produit phare du domaine. Cette diversification des cultures permet non seulement de préserver les sols et la biodiversité, mais aussi de proposer aux consommateurs des produits sains et variés. Le domaine s’engage ainsi à offrir une alimentation durable et de qualité, tout en respectant l’environnement et en soutenant les pratiques agricoles traditionnelles.
Lors de visites guidées, vous pourrez explorer les vignobles du domaine et découvrir le processus de vinification ainsi que l’histoire de cette exploitation familiale. La visite se termine par une dégustation de vins, offrant l’opportunité idéale d’approfondir ses connaissances sur l’art de la viticulture et d’apprécier les nuances de chaque cuvée.
Tout au long de l’année, le Domaine La Camarette organise des événements spéciaux et des ateliers de cuisine. Participez à des cours de cuisine et découvrez les saveurs locales en compagnie de chefs expérimentés. En été, le domaine accueille des marchés de producteurs et des concerts, offrant ainsi une expérience unique et festive à ses visiteurs.
Le domaine propose plusieurs options d’hébergement, dont des gîtes et chambres d’hôtes classées 3 Épis par les Gîtes de France. Les visiteurs peuvent ainsi prolonger leur expérience en séjournant au cœur des vignes et en profitant des équipements tels que la piscine.
En plus d’être un vignoble en agriculture biologique, le Domaine La Camarette s’engage dans diverses initiatives écologiques et sociales. Le domaine est membre de l’association « Femmes Vignes Rhône », qui rassemble des femmes professionnelles de l’industrie viticole pour promouvoir le rôle féminin dans ce secteur traditionnellement masculin. Leur participation à des associations comme « Rendez-Vous Terroirs » et « France Passion » démontre leur engagement envers la durabilité et l’accueil de visiteurs dans les meilleures conditions.
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