Vendange au Château Tour des Gendres

Château Tour des Gendres

Région viticole

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Sud-Ouest

Bio
Sommaire

Un domaine familial au cœur de l’agriculture biologique

Histoire et héritage de la famille de Conti

Le Château Tour des Gendres, niché à Ribagnac dans la charmante région de Bergerac, est le fruit d’une passion familiale pour la viticulture biologique. La famille de Conti, originaire d’Italie, s’est établie en Dordogne en 1981, apportant avec elle un riche héritage viticole. Fondé par Luc de Conti, le domaine a été érigé sur un terroir viticole historique, reconnu pour sa qualité depuis 1903. Ce lieu chargé d’histoire est aujourd’hui le témoin d’une transmission réussie entre les générations.

Luc de Conti, visionnaire et passionné, a su tirer le meilleur parti du terroir exceptionnel du domaine. Il a initié des pratiques novatrices en adoptant très tôt l’agriculture biologique, convaincu que le respect de la nature est essentiel pour produire des vins authentiques. Sous sa direction, le Château Tour des Gendres est devenu un pilier de la viticulture biologique dans la région de Bergerac, inspirant de nombreux vignerons bio à suivre ses pas.

Transmission entre tradition et modernité

En 2022, Gilles et Margaux de Conti, représentant la nouvelle génération, ont repris les rênes du domaine familial. Forts de leurs expériences et animés par la même passion que leurs aînés, ils apportent une vision moderne tout en respectant les traditions établies. Leur objectif est de perpétuer l’engagement du domaine envers l’agriculture biologique et de relever les défis actuels de la viticulture.

Gilles, œnologue de formation, s’investit particulièrement dans les techniques de vinification innovantes, tandis que Margaux se consacre à la gestion durable du vignoble. Ensemble, ils renforcent la réputation du Château Tour des Gendres en tant que référence parmi les vignerons bio de la région. Leur approche allie respect du terroir et adaptation aux changements climatiques, assurant ainsi la pérennité du domaine.

Equipe du Château Tour des Gendres

Un Terroir d’exception et des pratiques durables

Diversité des cépages et terroir argilo-calcaire

Le domaine s’étend sur 30 hectares de vignobles situés sur un terroir argilo-calcaire, idéal pour la culture de différents cépages. Cette diversité permet au Château Tour des Gendres de produire une gamme riche et variée de vins. Les cépages rouges comme le Merlot, le Cabernet Franc et le Malbec cohabitent harmonieusement avec les cépages blancs tels que le Sauvignon Blanc, le Sémillon et le rare Savagnin.

L’introduction du Savagnin, cépage originaire du Jura, est une initiative audacieuse qui reflète la volonté du domaine d’innover tout en respectant la tradition. Ce cépage apporte une touche unique aux vins blancs du domaine, offrant des arômes complexes et une vivacité remarquable. Cette diversité cépage permet de créer des vins expressifs, reflétant fidèlement le caractère du terroir et des millésimes.

Pionnier en viticulture biologique

Pionnier de l’agriculture biologique dans la région, le Château Tour des Gendres a obtenu sa certification en 2009, bien qu’il pratique ces méthodes depuis 1996. L’engagement écologique du domaine se traduit par des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, favorisant la biodiversité et la santé des sols. Aucune utilisation de pesticides ou d’engrais chimiques n’est faite, privilégiant des solutions naturelles pour la protection des vignes.

Le domaine met en œuvre des techniques telles que l’enherbement des rangs, la plantation de haies et l’utilisation de préparations à base de plantes. Ces pratiques renforcent les défenses naturelles de la vigne et améliorent la qualité des raisins. Cet engagement profond envers la durabilité fait du Château Tour des Gendres un exemple à suivre pour les autres vignerons bio.

Vinification naturelle et expérience oenotouristique

Philosophie de vinification artisanale

Au Château Tour des Gendres, la vinification est réalisée dans le respect du raisin et du terroir. Les vins sont élaborés avec des levures indigènes, sans ajout de produits œnologiques superflus. Les extractions sont limitées pour préserver la pureté des arômes et la fraîcheur des vins. Cette approche minimaliste permet d’exprimer pleinement le caractère unique de chaque cépage et de chaque parcelle.

Les méthodes de vinification intègrent des techniques telles que la macération à froid, la fermentation en cuves inox et l’élevage en fûts de chêne français. Ces pratiques artisanales, combinées à une attention méticuleuse à chaque étape du processus, garantissent des vins de haute qualité, reflétant la passion et le savoir-faire de la famille de Conti.

Expériences de dégustation et partage

Le Château Tour des Gendres ouvre ses portes aux amateurs de vin pour des dégustations conviviales. Les visiteurs peuvent découvrir la richesse de la gamme de vins du domaine, des blancs vifs et aromatiques aux rouges profonds et structurés. Les dégustations sont l’occasion d’échanger avec les vignerons et de comprendre leur engagement envers l’agriculture biologique.

Le domaine organise également des événements œnotouristiques, tels que des visites guidées des vignobles, des ateliers de dégustation et des rencontres thématiques. Ces activités renforcent le lien entre le terroir, le vin et les visiteurs, en célébrant la convivialité et le partage qui caractérisent la culture vinicole. Le Château Tour des Gendres se positionne ainsi comme une destination incontournable pour les passionnés de vin biologique.

Une gamme de vins distinctifs et récompensés

Des cuvées emblématiques

Le Château Tour des Gendres propose une variété de cuvées qui reflètent la diversité de son terroir et de ses cépages. Parmi les vins phares, on retrouve :

  • La Gloire de mon Père : Un vin rouge puissant et élégant, issu d’un assemblage de cépages traditionnels.
  • Moulin des Dames Blanc : Un vin blanc complexe et minéral, élaboré à partir de Sémillon et de Sauvignon Blanc.
  • Conti-ne Périgourdine : Une cuvée innovante mettant en valeur le Savagnin, offrant une expression unique du cépage.

Reconnaissance et distinctions

Les vins du domaine ont été maintes fois récompensés lors de concours nationaux et internationaux. Cette reconnaissance souligne la qualité constante des vins produits et l’engagement du Château Tour des Gendres dans l’excellence. Les critiques élogieuses des experts et des amateurs confirment le statut du domaine comme l’un des meilleurs producteurs de vins biologiques de la région.

Le succès du domaine est le reflet de sa philosophie : produire des vins authentiques qui respectent la nature et valorisent le travail artisanal. Cette approche durable et éthique séduit de plus en plus de consommateurs en quête de produits authentiques et respectueux de l’environnement.

Engagement vers un avenir durable

Innovation et adaptation climatique

Conscient des enjeux climatiques actuels, le Château Tour des Gendres investit dans des pratiques innovantes pour s’adapter aux changements environnementaux. Le domaine explore des techniques telles que l’agroforesterie, la gestion de la canopée et la sélection massale pour renforcer la résilience des vignes face aux aléas climatiques.

Cette démarche proactive illustre la volonté du domaine de préserver la qualité de ses vins tout en minimisant son empreinte écologique. En intégrant la recherche et l’innovation, Gilles et Margaux de Conti assurent la continuité de l’engagement familial envers une viticulture responsable.

Partenariats et communauté

Le domaine collabore avec d’autres vignerons bio et acteurs locaux pour promouvoir l’agriculture biologique et le développement durable. Ces partenariats renforcent les liens communautaires et favorisent le partage de connaissances et de ressources. Le Château Tour des Gendres participe activement à des initiatives locales visant à sensibiliser le public aux enjeux environnementaux.

En soutenant des projets éducatifs et culturels, le domaine contribue au dynamisme de la région et au rayonnement de la viticulture biologique. Cette implication dans la communauté reflète les valeurs de solidarité et de responsabilité sociale portées par la famille de Conti.

Le Château Tour des Gendres incarne l’alliance réussie entre tradition et innovation, offrant des vins biologiques de qualité exceptionnelle. Son engagement envers le respect du terroir et de l’environnement en fait une référence parmi les vignerons bio. Une visite au domaine est une invitation à découvrir un patrimoine riche et une passion familiale transmise de génération en génération.

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Les autres domaines de la région Sud-Ouest

  • Château Lamartine

    Le Château Lamartine cultive 38 hectares certifiés en agriculture biologique à Soturac, à l’extrême ouest de l’appellation Cahors. La famille Gayraud y travaille depuis quatre générations un coteau d’un seul tenant, planté sur les anciennes terrasses du Lot. Le malbec domine l’encépagement et signe des vins puissants, portés par la fraîcheur atlantique. Lise et Benjamin Gayraud perpétuent cet héritage, du Cahors traditionnel à la cuvée Tandem.

  • Domaine Élisabeth

    Le Domaine Élisabeth cultive la vigne à Virollet, en Charente-Maritime, depuis 1767. Pionnière du vin bio en Poitou-Charentes, la famille Arrivé a converti ses 50 hectares du Cru Fins Bois dès 1997. Le domaine produit des vins IGP Charentais des trois couleurs, du Cognac du VS au XO Extra, du Pineau des Charentes et des jus de raisin, tous certifiés. Les vinifications aux levures indigènes, compatibles vegan, vont jusqu’au vin nature sans sulfites ajoutés avec la cuvée Vin Nu.

  • Château Les Croisille

    Château Les Croisille, domaine familial de Cahors, cultive 35 hectares de vignes en agriculture biologique et biodynamique sur les hauteurs de Luzech. Le domaine valorise les terroirs calcaires à travers des cuvées de Malbec précises, fraîches et peu extraites. Des vins comme La Pierre ou Silice traduisent une approche géologique rare dans l’appellation, centrée sur les sols. Référence du Cahors moderne, Château Les Croisille produit des vins digestes, tendus et marqués par une vraie identité minérale.

  • Clos Troteligotte

    Le Clos Troteligotte cultive 19 hectares en biodynamie sur les causses calcaires de Cahors, à 350 mètres d’altitude. Emmanuel Rybinski élabore des Malbec naturels, peu alcoolisés et souvent sans sulfites ajoutés, élevés en béton ou jarres. Les cuvées parcellaires K-Or, K-Pot’ et K-2 traduisent les sols kimméridgiens et sidérolithiques riches en fer du domaine. Entouré de bois, ruches et agroforesterie, le Clos Troteligotte développe une approche vivante et très identitaire du Cahors contemporain.

  • Domaine de Cantalauze

    Le Domaine de Cantalauze cultive 10 hectares en agriculture biologique depuis 1982 sur le plateau calcaire de Cordes-sur-Ciel, à Gaillac. Pierre-Olivier Laurent, œnologue et ingénieur agronome, vinifie des cépages autochtones gaillacois en levures indigènes. Les élevages se déclinent en amphores, demi-muids et méthode ancestrale dans une cave troglodytique centenaire. Certifié Nature & Progrès et Vigneron indépendant, le domaine incarne une viticulture pionnière, précise et engagée.

  • Château Vari

    Le Château Vari, situé à Monbazillac, est un domaine familial conduit depuis 1994 par Sylvie et Yann Jestin, engagé en agriculture biologique certifiée depuis le millésime 2012. Son vignoble repose sur des sols argilo-calcaires favorisant la pourriture noble, élément clé de l’élaboration de grands Monbazillac liquoreux équilibrés et digestes. La vinification privilégie les vendanges manuelles par tries successives, des élevages longs et une intervention minimale pour préserver l’expression du terroir. Reconnu par le Guide Hachette, le domaine produit également des blancs secs de Bergerac précis et une micro-cuvée vin orange, reflet d’une innovation maîtrisée.

  • Domaine Bordenave

    Le Domaine Bordenave, l’un des plus anciens de Jurançon, perpétue un savoir-faire familial depuis 1676 à Monein. Pionnier en viticulture biologique et certifié HVE3, le domaine met en avant les cépages Petit Manseng et Gros Manseng sur des terroirs d’exception. La gamme offre vins secs, moelleux et liquoreux, issus de vendanges tardives et de pratiques environnementales exigeantes. Reconnus par la critique et présents sur de grandes tables, ces vins authentiques expriment toute la richesse du Jurançon.

  • L’Enclos des Songes

    L’Enclos des Songes est un micro-domaine familial du Tarn, certifié en agriculture biologique depuis 2025 et engagé dans une viticulture artisanale. Sur 1,80 ha de Braucol en sélection massale, les vignes de 50 ans expriment la richesse d’un terroir d’argiles et de graves. Les vins, élevés sans technologie moderne, révèlent l’authenticité et la diversité du Gaillac. Cuvées reconnues au Guide Hachette, philosophie de précision et respect du vivant.

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