Région viticole
Le Domaine de la Tête Noire, créé en 2008 et situé à Gigondas, au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, est dirigé par Winsley De Maria et sa famille depuis 2015. Ce domaine de 22 hectares est cultivé en agriculture biologique, certifié par Ecocert depuis 2012. La famille travaille avec passion pour offrir des vins authentiques et respectueux de l’environnement, issus des appellations prestigieuses de Gigondas, Vacqueyras et Cairanne.
Depuis sa reprise, le Domaine de la Tête Noire a mis l’accent sur des pratiques viticoles biologiques. Le domaine minimise l’utilisation d’intrants chimiques et favorise la biodiversité. Les vignes sont cultivées sans engrais chimiques ni pesticides, permettant à la vigne de s’épanouir naturellement.
Le domaine se situe dans la partie méridionale de l’appellation des vins de la Vallée du Rhône et s’étend sur les communes de Gigondas, Vacqueyras et Cairanne. Ce vignoble, composé de plusieurs parcelles, offre une belle diversité de terroirs.
Blotties au pied des Dentelles de Montmirail sous un climat méditerranéen, les vignes des différentes appellations subissent également l’influence du Mistral. Ce climat particulier permet de produire des vins aux tanins bien présents avec une belle complexité aromatique.
Le domaine propose une gamme variée de cuvées, toutes certifiées biologiques. Les vins rouges, blancs et rosés du domaine sont reconnus pour leur finesse, leur caractère et leur potentiel de garde. Les principales appellations incluent AOP Gigondas, AOP Vacqueyras, AOP Cairanne, et Côtes du Rhône Villages.
Les vins du Domaine de la Tête Noire sont régulièrement récompensés par des critiques et des concours prestigieux. Des prescripteurs tels que Robert Parker, Josh Reynolds, Jancis Robinson, ainsi que le Guide Hachette, ont salué la qualité des vins du domaine. Ces distinctions témoignent du savoir-faire et de l’engagement de la famille De Maria à produire des vins de grande qualité.
À la vigne, le domaine adopte une taille rigoureuse et apporte une attention particulière tout au long de l’année en accord avec les exigences des terroirs. Les vignes sont cultivées sans engrais chimiques ni pesticides, permettant à la vigne de s’épanouir naturellement. Cette approche favorise une expression pure du terroir dans chaque vin produit.
Au chai, le domaine utilise des techniques de vinification qui respectent l’intégrité du raisin et du terroir. La vinification se fait de manière traditionnelle, avec un minimum d’interventions pour préserver la qualité et l’authenticité des vins.
Le caveau du Domaine de La Tête Noire, situé sur la route des Princes d’Orange à Gigondas, est ouvert au public pour des dégustations et des ventes directes. Les visiteurs peuvent découvrir les vins du domaine dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
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