L’histoire du Champagne M. Beauchamp commence dans les années 1950. À l’époque, les vignes étaient exploitées sous le nom Gérard, et la famille se consacrait à la distillation. En 1974, Michel et Madeleine Beauchamp reprennent l’exploitation et choisissent de produire leurs propres bouteilles. En 1983 naissent les premiers champagnes commercialisés sous l’étiquette Beauchamp, marquant un tournant majeur pour la famille.
Cette évolution traduit une volonté claire : passer de la fourniture de raisins à la vinification complète, afin de maîtriser chaque étape, du cep à la flûte.
Une transmission intergénérationnelle
Au fil des décennies, la famille Beauchamp a su préserver son patrimoine tout en s’adaptant aux évolutions de la viticulture champenoise. Après Michel, son fils prend la relève, modernise l’outil de production et affirme le style maison. Depuis 2018, c’est Jules Beauchamp qui dirige le domaine, représentant la nouvelle génération de vignerons bio engagés dans une viticulture respectueuse de l’environnement.
Terroir et identité champenoise
Une implantation privilégiée
Le domaine est installé à Janvry, dans la Montagne de Reims Ouest. Ce village appartient au secteur “Reims : Vesle & Ardre”, l’un des terroirs les plus réputés de l’appellation Champagne. De cette localisation résulte un équilibre unique entre fraîcheur, maturité et finessearomatique.
Une mosaïque de terroirs
Le vignoble couvre 6,5 hectares répartis sur dix villages emblématiques, notamment Janvry, Aÿ, Le Breuil, Villers-Franqueux et Trigny. Cette diversité géographique constitue une richesse rare. Chaque parcelle exprime sa personnalité et contribue à des assemblages subtils. Le terroir champenois, avec ses sols calcaires et son climat septentrional, confère aux raisins une tension minérale et une précision aromatique caractéristiques.
Encépagement et pratiques viticoles
Une répartition équilibrée des cépages
Le vignoble du Champagne M. Beauchamp reflète la typicité de la région. L’encépagement se compose de :
Meunier (55 %), cépage traditionnel de Janvry, souple et fruité.
Pinot Noir (31 %), qui apporte puissance et structure.
Chardonnay (14 %), synonyme de finesse et d’élégance.
Cette répartition offre aux cuvées une complémentarité naturelle, entre richesse, vivacité et fraîcheur.
Une viticulture engagée et biologique
Le domaine pratique une agriculture respectueuse depuis le début des années 2000. Dès cette période, herbicides et engrais chimiques sont bannis. En 2016, la famille choisit l’agroforesterie, une pratique encore rare en Champagne, qui associe vignes et arbres pour renforcer la biodiversité et favoriser la vie souterraine.
Ces efforts conduisent à l’obtention de la certification Haute Valeur Environnementale, puis à la conversion officielle en agriculture biologique en 2020. Depuis la vendange 2023, les raisins sont certifiés AB, confirmant l’engagement du domaine en faveur d’un champagne biologique authentique.
Une histoire de modernisation et d’innovation
Le virage technologique des années 2000
L’an 2000 marque une étape cruciale avec l’acquisition d’un pressoir et de cuves inox thermorégulées. Cet investissement permet au domaine de vinifier de manière autonome, garantissant une qualité constante et une meilleure expression du terroir.
L’abandon progressif des intrants chimiques, puis l’intégration de techniques modernes de vinification, illustrent cette volonté de conjuguer respect des traditions et innovation.
L’agroforesterie, un choix pionnier
En introduisant l’agroforesterie dès 2016, le domaine a devancé une tendance qui s’impose aujourd’hui comme essentielle. Planter des arbres au cœur des vignes favorise la biodiversité, améliore la structure des sols et réduit l’impact des aléas climatiques. Cette démarche illustre la philosophie de la famille : anticiper pour mieux protéger la vigne et l’environnement.
L’art des champagnes biologiques
Une gamme représentative et expressive
Le Champagne M. Beauchamp propose plusieurs cuvées qui reflètent l’identité de la maison :
Signature : un Brut Tradition équilibré, assemblage des trois cépages champenois, fruité et intense.
Écorce Rosé : mariage du Meunier et du Pinot Noir, vinifié en macération. Fruité et gourmand, aux notes de framboise.
Écorce : même assemblage que la Signature, mais vieilli plus longtemps pour développer des arômes de vanille et de fruits mûrs.
Racine : vif et expressif, capable d’évoluer plus de dix ans en cave.
Des cuvées de prestige
Certaines cuvées incarnent le sommet de l’exigence :
Cuvée 13 Millésime 2013, destinée aux amateurs de grands champagnes d’exception.
Pépite, un Blanc de Blancs non dosé, qui exprime la pureté cristalline du Chardonnay.
Éliane Millésime 2012, cuvée rare et élégante.
MB56, extra brut raffiné et complexe.
Ces cuvées démontrent la capacité du domaine à produire aussi bien des champagnes accessibles que des flacons de garde destinés aux connaisseurs.
Reconnaissance et notoriété
Distinctions et critiques
La qualité des champagnes Beauchamp est reconnue par la presse spécialisée. En 2010, le Guide Hachette attribue une étoile à la cuvée Carte Rubis Réserve, décrite comme un “vin très réussi”. Depuis, d’autres cuvées sont régulièrement saluées.
Le domaine produit volontairement en quantités limitées, certaines cuvées ne dépassant pas 6 000 bouteilles, gage d’un travail artisanal et précis.
Une image authentique
La maison est aujourd’hui citée parmi les exemples d’exploitations champenoises modernes, capables de conjuguer tradition familiale et engagement environnemental. Avec la conversion bio et la reconnaissance obtenue, elle figure dans le cercle grandissant des vignerons bio de Champagne.
L’expérience et la transmission
Découverte et pédagogie
Le domaine propose plusieurs formules de visite permettant d’explorer l’univers du champagne. Chaque expérience inclut la découverte du vignoble, la présentation des méthodes de vinification et la dégustation. Les visiteurs apprennent comment le terroir, les cépages et le travail manuel façonnent des champagnes uniques.
Ces visites reflètent une volonté de partage et d’éducation, afin de rapprocher le consommateur de la réalité du vin biologique et de ses méthodes respectueuses.
Une famille tournée vers l’avenir
L’histoire du Champagne Beauchamp témoigne de la force de la transmission familiale. De Michel à Jules, chaque génération a contribué à bâtir une identité forte. Aujourd’hui, la cinquième génération incarne la continuité et l’évolution de ce patrimoine.
Conclusion : une maison champenoise engagée
Le Champagne M. Beauchamp représente l’exemple d’une maison familiale qui a su se réinventer sans perdre son âme. Son histoire, sa diversité de terroirs et son encépagement équilibré témoignent d’une identité forte.
L’engagement pour le respect de l’environnement, la conversion en agriculture biologique et l’adoption pionnière de l’agroforesterie placent le domaine parmi les acteurs les plus innovants de Champagne. Avec des cuvées régulièrement récompensées, une distribution sélective et une production artisanale, il illustre l’alliance entre authenticité et modernité.
Cette maison familiale incarne la vitalité d’une région et prouve que les vignerons bio de Champagne sont aujourd’hui à l’avant-garde d’une viticulture durable, qualitative et respectée dans le monde entier.
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Le Domaine Albin Martinot, enraciné dans la Côte des Bar, allie tradition et innovation avec sa conversion à la biodynamie depuis 2021. S’étendant sur 4,5 hectares et six villages emblématiques, il produit des cuvées uniques, comme la Clair Choisi Blanc de Blancs, mettant en valeur des cépages rares. L’engagement environnemental se traduit par des pratiques durables et des certifications telles que la HVE. Les visiteurs peuvent découvrir le domaine à travers des dégustations guidées et des visites immersives.
Champagne Michez La Villesenière a été fondé en 1973 par Claude et Jacqueline Michez. Laurence et Cyrille ont modernisé le domaine avec un nouveau pressoir et une cuverie en 2010. En 2020, le domaine a converti en agriculture biologique et obtenu la certification HVE. Le domaine produit des champagnes de qualité, récompensés par de nombreuses distinctions internationales.
Le Domaine Bailly perpétue un savoir-faire viticole familial à Serzy-et-Prin depuis les années 1940, avec une approche innovante. Le domaine cultive une mosaïque de terroirs sur 13 hectares, favorisant des vins uniques. Engagé vers l’agriculture biologique, il préserve la biodiversité locale avec des pratiques respectueuses. Les visites œnotouristiques en trottinette électrique offrent une expérience ludique et immersive pour apprécier les cuvées.
Champagne Caillez Lemaire est un domaine familial engagé dans l’agriculture biologique depuis 2020. Situé au cœur de la Vallée de la Marne, il produit des champagnes bio reflétant la richesse de son terroir. Le domaine allie tradition et innovation dans ses techniques de vinification. Il offre une expérience œnotouristique unique, partageant sa passion pour la viticulture biologique.
Vignerons Bio est un annuaire dédié aux domaines viticoles engagés en agriculture bio et biodynamique, s'adressant aux particuliers et aux professionnels. Grâce à la cartographie interactive, découvrez des vigneron.nes engagé.es et explorez leur production de vin dans le catalogue des cuvées.
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