Les Vignerons de Marguerittes

Une situation géographique exceptionnelle

La cave de Marguerittes se situe à proximité de Nîmes, en appellation Costières de Nîmes et IGP Coteaux du Pont du Gard. Ce territoire riche en histoire, habité depuis l’âge du cuivre, est marqué par ses nombreuses sources aménagées dès l’époque romaine.

Marguerittes, dérivé du latin margarita qui signifie « la perle », témoigne de cette richesse naturelle.

Aujourd’hui, la cave de Marguerittes se distingue par ses pratiques durables, ses cuvées remarquables et son ancrage dans un terroir riche.

Une histoire d’entraide et de coopération

Les origines des Vignerons de Marguerittes

Fondée en 1929, la coopérative des Vignerons de Marguerittes est née de l’initiative de vignerons de Marguerittes et Rodilhan.

Leur souhait était de mutualiser leurs ressources et leurs moyens de production pour valoriser leur terroir unique.

Après trois agrandissements successifs, la capacité totale de vinification de la cave atteint aujourd’hui 50 000 hectolitres.

Une coopérative dynamique

Actuellement, la cave regroupe 45 coopérateurs qui cultivent 350 hectares de vignes répartis sur les communes de Marguerittes, Rodilhan, Bezouce, Saint-Gervasy, Cabrières et Sanilhac.

Ces vignerons produisent des vins généreux et fruités, fidèles à leur terroir.

Un terroir exceptionnel et des cépages emblématiques

Un climat méditerranéen 

Le terroir de Marguerittes bénéficie d’un climat méditerranéen, marqué par des étés chauds et des hivers doux.
Ces conditions permettent une maturité optimale des raisins, donnant naissance à des vins aromatiques et équilibrés.

Les cépages cultivés

Les Vignerons de Marguerittes travaillent avec des cépages parfaitement adaptés au climat local. Ces variétés reflètent la richesse du terroir méditerranéen.

• Cépages rouges : Syrah, Merlot, Grenache.
• Cépages blancs : Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat.

Le Muscat se distingue particulièrement par ses arômes puissants et typiques de fruits jaunes, de fruits blancs et fleurs. Il est très expressif au nez et en bouche. Ce cépage est mis à l’honneur dans la gamme PLAISIR (Tout simplement, Passionnément, À la Folie) composée à 100 % Muscat 

Un engagement fort pour l’environnement

Certifications 

Les Vignerons de Marguerittes s’engagent dans des pratiques respectueuses de l’environnement et une viticulture responsable.

• Certification HVE (Haute Valeur Environnementale) : La moitié de leur production est certifiée HVE. Vous pouvez reconnaître la certification HVE sur leurs bouteilles grâce à une petite pastille collée dessus. Cette certification se traduit par :
  • la préservation de la biodiversité
  • une stratégie phytosanitaire raisonnée
  • une bonne gestion de la fertilité des sols
  • bonne gestion de la ressource en eau

• Agriculture biologique : Les Vignerons de Marguerittes adhérent au label Agriculture Biologique. Le respect de la nature et la qualité sont au cœur de leurs pratiques.

L’agropastoralisme 

Les viticulteurs utilisent l’agropastoralisme en accueillent des moutons dans les vignes. Cette pratique ancestrale permet un désherbage naturel.
En plus de nettoyer les parcelles, ces animaux apportent de la matière organique qui fertilise et aère les sols.

Les cuvées phares des Vignerons de Marguerittes

Des blancs frais aux rosés fruités en passant par les rouges légers, la cave propose une large gamme de vins pour toutes les occasions :

• Margarido 1929 : Une cuvée d’exception, disponible en rouge et blanc, créée par Les Vignerons de Marguerittes pour les 90 ans de la cave. Issue d’une sélection rigoureuse et d’un élevage de plusieurs mois, elle met en valeur le meilleur du terroir.
• La Folie Muscat de Margarido : Un vin pétillant, à la belle couleur jaune pâle, aux reflets légèrement verts. Avec ses fines bulles et ses arômes fruités, il est idéal pour les apéritifs ou les moments festifs.
• Costières de Nîmes : Le plus Nîmois de leurs vins ! Des cuvées en rosé et rouge, élaborées à partir des cépages emblématiques des Costières de Nîmes, le Grenache et le Syrah, parfaites pour accompagner une viande grillée ou un apéritif.
• Margarido : Une gamme terroir, inspirée par le nom occitan de Marguerittes. Un nom qui a inspiré cette cuvée terroir, issue de cépages locaux. Elle offre des vins ronds, gourmands et aromatiques.
• Tendance Rosé : Frais et fruité, ce vin à base de Syrah et Grenache est idéal pour l’été.
• Délicat’s : Un vin blanc raffiné et aromatique, parfait pour l’apéritif

Visites et dégustations

A la cave 

Le caveau accueille les visiteurs toute l’année pour découvrir la diversité des vins du domaine. Vous y trouverez également des produits régionaux tels que des jus de fruits, des confitures artisanales et des idées cadeaux.

Horaires d’ouverture :

• Lundi : 14h à 18h.
• Mardi à vendredi : 9h à 12h et 14h à 18h.
• Samedi : 8h30 à 12h30.
• Fermeture le samedi après-midi, le dimanche et le lundi matin.

Pour les groupes et les événements spéciaux, une réservation préalable est recommandée.

Soirées vigneronnes

En été, les Vignerons de Marguerittes organisent des soirées pour découvrir leurs vins dans une ambiance conviviale et festive : musique, food trucks et dégustations offertes !

Les vins primés des Vignerons de Marguerittes

Les Vignerons de Marguerittes sont régulièrement récompensés pour leur savoir-faire :

• Médaille d’Argent 2023 au prestigieux Concours Général Agricole organisé lors du salon international de l’agriculture à Paris, pour leur vin rouge.
• Récompenses pour leur rosé 2023, témoignant de la qualité constante de leur production.