Un domaine viticole bio perché sur le plateau de Vinsobres
Installé sur le plateau dominant le village de Vinsobres, le Domaine l’Ancienne École incarne l’esprit d’un vigneron bio indépendant en Drôme provençale. Sur près de 13 hectares conduits en agriculture biologique, Anna et Wilson Thorburn élaborent des vins en AOC Vinsobres, Côtes du Rhône Villages et Côtes du Rhône.
Le vignoble s’étend à environ 400 mètres d’altitude, dans la partie nord-est de la Provence. Cette position privilégiée, face au Mont Ventoux et aux Pré-Alpes, confère aux vins une identité singulière, marquée par la fraîcheur et l’élégance.
Petit domaine familial, l’exploitation associe culture de la vigne, vinification, mise en bouteille au domaine et accueil œnotouristique. Cette cohérence globale renforce la personnalité des vins et l’ancrage territorial du projet.
Une reconversion audacieuse et une vision engagée du vin biologique
De la City de Londres aux vignes de Vinsobres
Anna et Wilson Thorburn, d’origine britannique, travaillaient auparavant dans la City de Londres. Passionnés de vin, ils ont choisi de changer de vie. En 2006, ils acquièrent une ancienne école de quartier et le vignoble attenant.
Le domaine est officiellement créé en 2007. Le nom « l’Ancienne École » rend hommage à ce bâtiment emblématique, devenu aujourd’hui cave, lieu d’accueil et symbole d’une nouvelle aventure viticole.
Rapidement, les propriétaires entreprennent la rénovation du vignoble. Leur objectif est clair : produire des vins biologiques authentiques, fidèles au terroir de Vinsobres.
Conversion en agriculture biologique et reconnaissance
Le vignoble est progressivement converti à l’agriculture biologique, avec une certification aboutie en 2014. Ce choix structure l’ensemble des pratiques culturales et de vinification.
Depuis, les vins du domaine sont régulièrement recommandés dans des publications de référence :
Guide Hachette des Vins
Bettane & Desseauve
Decanter
Le Figaro
Saveurs
Terre de Vins
Le Guide Hachette mentionne notamment un Vinsobres 2012, élevé en cuve, cité dans l’édition 2015. Cette visibilité confirme la constance qualitative du domaine.
Un terroir d’altitude au cœur du cru Vinsobres
Altitude, climat et fraîcheur naturelle
Le cru Vinsobres figure parmi les plus septentrionaux du sud de la vallée du Rhône. Il est aussi l’un des plus élevés, avec des altitudes comprises entre 400 et 450 mètres.
Le domaine bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par l’altitude et l’influence des Pré-Alpes. Les nuits plus fraîches ralentissent la maturation des raisins.
Cette maturation lente favorise la concentration aromatique tout en préservant l’acidité. Les vins rouges gagnent ainsi en équilibre, avec une tension naturelle qui distingue Vinsobres d’autres secteurs méridionaux.
Des sols vivants propices aux cépages méditerranéens
Les sols mêlent marnes et calcaires, ponctués de cailloux. Cette structure assure à la fois rétention hydrique et drainage efficace.
Ces terroirs conviennent particulièrement au Grenache noir et à la Syrah, cépages majoritaires du domaine. Ils permettent d’exprimer à la fois la puissance du fruit et la finesse des tanins.
Autour des 13 hectares de vignes, environ 3 hectares de bois et terres naturelles sont conservés. Ces espaces jouent un rôle de réserve de biodiversité et favorisent les auxiliaires utiles à la vigne.
Conduite du vignoble et pratiques biologiques
Enherbement naturel et biodiversité maîtrisée
Le domaine pratique l’enherbement naturel entre les rangs. La flore locale se développe librement, créant un écosystème équilibré.
Cette biodiversité stimule la présence d’insectes auxiliaires et limite la pression des maladies. Grâce à cet équilibre, les traitements phytosanitaires sont réduits au strict minimum autorisé en bio.
En hiver, un compost organique est apporté. Les sarments sont broyés puis réincorporés au sol. Cette démarche entretient la vie microbienne et améliore la structure des sols.
Une démarche environnementale globale
L’engagement ne se limite pas aux parcelles. Le domaine a investi dans des équipements liés au développement durable.
On trouve notamment :
Production d’eau chaude solaire
Panneaux photovoltaïques
Cette cohérence entre pratiques agricoles et gestion énergétique renforce la crédibilité de la démarche environnementale.
Vinification et style des vins du domaine
Des vins bio, peu sulfités et non filtrés
Les vins du domaine sont certifiés bio. Plusieurs importateurs indiquent qu’ils sont non filtrés et élaborés avec de faibles doses de soufre ajouté.
Cette approche vise à préserver la matière et l’expression aromatique. Elle suppose une vigilance constante en cave et une hygiène irréprochable.
Pour certains millésimes, notamment le Vinsobres 2012 cité par le Guide Hachette, l’élevage s’effectue en cuve. L’absence de bois met en avant le fruit et la pureté du terroir.
Profil sensoriel des rouges de Vinsobres
Les assemblages reposent principalement sur le Grenache noir, complété par la Syrah. Ce duo emblématique du Rhône sud offre un équilibre entre générosité et structure.
Les vins présentent généralement :
Robe profonde et pourpre
Arômes de fruits rouges et noirs mûrs
Notes d’épices et de poivre noir
Tanins denses mais souples
Finale longue et persistante
Certaines cuvées, comme « L’Essentiel » ou « La Dame Anglaise », illustrent cette alliance de puissance et d’élégance, caractéristique du cru Vinsobres.
Une gamme cohérente autour des appellations rhodaniennes
Côtes du Rhône Rosé
Le rosé en AOC Côtes du Rhône se distingue par un nez fruité évoquant les petits fruits et une touche gourmande.
La bouche reste vive, avec une fraîcheur acidulée. Ce vin s’inscrit dans un registre convivial, tout en conservant la signature bio du domaine.
Côtes du Rhône rouge « Terra Firma »
« Terra Firma » est un Côtes du Rhône rouge souvent présenté avec un assemblage d’environ 70 % Grenache noir et 30 % Syrah.
Il offre une couleur profonde, des notes de fruits rouges et noirs, ainsi qu’une structure dense mais accessible. Les arômes d’herbes et d’épices complètent le profil.
Ce vin exprime la générosité méridionale tout en restant équilibré par la fraîcheur d’altitude.
Vinsobres rouge « L’Essentiel »
Cuvée emblématique en AOC Vinsobres, « L’Essentiel » associe Syrah et Grenache.
La robe est intense. Le nez mêle fruits rouges, épices et poivre noir. La bouche conjugue puissance, élégance et longueur persistante.
Cette cuvée incarne l’identité du cru, avec un positionnement axé sur l’équilibre entre maturité et fraîcheur.
D’autres millésimes ont vu naître des cuvées comme « La Dame Anglaise », régulièrement commentées pour leur concentration et leur générosité.
Distinctions et reconnaissance professionnelle
Le domaine est régulièrement cité dans la presse spécialisée et les guides de référence. Cette reconnaissance atteste d’une qualité constante.
Le Guide Hachette mentionne notamment :
Domaine de 12,8 ha acquis en 2006
Conversion bio finalisée en 2014
Vinsobres 2012 « vin cité »
4 900 bouteilles produites pour ce millésime
Le domaine est également membre des Vignerons Indépendants, avec au moins une médaille obtenue lors de leur concours national.
Plusieurs importateurs, notamment au Royaume-Uni, soulignent la régularité et l’attrait des vins auprès de leur clientèle.
Œnotourisme et accueil au domaine
Caveau de dégustation et visites
Le domaine accueille les visiteurs au caveau pour des dégustations individuelles gratuites. Des formules spécifiques sont proposées aux groupes, sur réservation.
Les visites incluent :
Découverte des vignes
Présentation du terroir
Visite de la cave
Dégustation commentée
La capacité d’accueil peut atteindre environ 20 personnes pour les groupes. Le domaine est labellisé Vignobles & Découvertes, gage de qualité œnotouristique.
Hébergements au cœur des vignes
Trois gîtes sont proposés sur la propriété, autour d’une piscine à débordement avec vue sur le Ventoux.
Les hébergements comprennent :
Une villa pour 6 personnes
Une maison pour 4 personnes
Un appartement pour 2 personnes
Chaque logement est équipé d’une cuisine, d’un séjour et d’espaces extérieurs. Certains disposent d’un poêle, renforçant le confort hors saison.
Expériences gourmandes et événements
Le domaine organise également des formules sur réservation :
Pique-nique Vigneron avec produits locaux et verre de vin
Sunset Gourmand, dîner sous les chênes face au coucher de soleil
Ces expériences renforcent le lien entre vin, paysage et gastronomie locale.
Engagements et labels
Le domaine est certifié Agriculture Biologique. Il adhère au syndicat des Vignerons Indépendants, garantissant la maîtrise complète de la production, de la vigne à la bouteille.
Le label Vignobles & Découvertes valorise l’engagement dans l’accueil et la mise en valeur du territoire.
La combinaison d’une viticulture biologique, d’une gestion énergétique responsable et d’un œnotourisme structuré positionne le Domaine l’Ancienne École comme un acteur cohérent du vignoble de Vinsobres.
Perché sur son plateau, entouré de bois et baigné de lumière, le domaine conjugue exigence agronomique, respect de l’environnement et hospitalité. Cette approche globale donne naissance à des vins bio de caractère, ancrés dans leur terroir et ouverts sur le monde.
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1622 chemin de l'Ancienne Ecole, 26110 Vinsobres, Drôme, France
À Saint-Marcel-d’Ardèche, sur la rive droite du Rhône, le Mas de Libian cultive 25 ha en bio et en biodynamie Demeter, au sein d’une ferme-vigneronne diversifiée. Sur une ancienne terrasse de galets roulés et argiles rouges, les vignes en gobelet sont vendangées à la main, avec rendements modérés. Le mistral, les sols drainants et des vinifications peu interventionnistes donnent des vins sudistes mais frais, aux tanins soyeux. La gamme courte (1 blanc, 1 rosé, 4 rouges) privilégie le fruit, l’énergie et la digestibilité.
Implanté à Charnas en Vallée du Rhône septentrionale, le Domaine Barou cultive depuis 1972 une viticulture engagée en agriculture biologique sur des sols granitiques. Exploitation familiale sur trois générations, le domaine est aujourd’hui conduit par Emmanuel Barou, avec une spécialisation en AOP Saint-Joseph, Condrieu et IGP Collines Rhodaniennes. Les vignes, réparties entre Charnas et Limony, expriment des vins précis issus de Syrah, Marsanne, Roussanne et Viognier, fidèles au millésime. Vinification soignée, pratiques inspirées de la biodynamie et rapport qualité-prix constant définissent l’identité d’un domaine reconnu pour son authenticité et sa cohérence.
Le Domaine de l’Amandier, conduit par la famille Gaillard à Saint-Christol-de-Rodières, cultive 18 hectares en agriculture biologique depuis 1999. Ses vignes sur terroir argilo-calcaire bénéficient d’un climat méditerranéen, donnant des vins authentiques, équilibrés et expressifs. Les cépages traditionnels Syrah, Grenache, Merlot, Cinsault et Chardonnay composent une gamme variée en Côtes du Rhône, IGP OC et vins de France. Entre vente directe, caveau historique et engagement local, le domaine allie tradition familiale, innovation et respect de l’environnement.
Le Domaine de la Tête Noire à Gigondas est un domaine familial de 22 hectares, certifié en agriculture biologique depuis 2012. La famille De Maria produit des vins authentiques issus des appellations prestigieuses de Gigondas, Vacqueyras et Cairanne. Le domaine pratique une viticulture biologique exigeante et des techniques de vinification naturelles pour préserver le terroir. Leurs vins biologiques, régulièrement récompensés, reflètent leur engagement écologique et leur savoir-faire.
En Drôme Provençale, le Domaine de l’Agapè incarne une viticulture biologique, mêlant respect du terroir et passion pour le vin. Fondé par Sabrina et Xavier Pichon, ce vignoble familial de 10 hectares élabore des vins authentiques et expressifs. Les pratiques biologiques, comme l’enherbement et les vendanges manuelles, préservent la biodiversité et la santé des sols. Proposant dégustations, visites et hébergements, le domaine offre une expérience œnologique immersive et inoubliable.
Le Domaine de la Mordorée est un domaine familial emblématique de la Vallée du Rhône Sud, engagé en agriculture biologique et biodynamique. Depuis 1986, la famille Delorme élabore des vins d’exception sous des appellations prestigieuses comme Châteauneuf-du-Pape et Tavel. Le domaine offre une expérience œnotouristique immersive, alliant dégustations, visites et hébergements de charme.
Vignerons Bio est un annuaire dédié aux domaines viticoles engagés en agriculture bio et biodynamique, s'adressant aux particuliers et aux professionnels. Grâce à la cartographie interactive, découvrez des vigneron.nes engagé.es et explorez leur production de vin dans le catalogue des cuvées.
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