Région viticole
Situé à Canet-en-Roussillon, le Château de Rey bénéficie d’un terroir exceptionnel, entre la mer Méditerranée et les reliefs du massif du Canigou.
Son vignoble s’étend sur 40 hectares de vallons caillouteux, marquant la fin du massif des Aspres.
Cette situation privilégiée offre une grande diversité de sols et une richesse géologique unique.
Dominant les étangs littoraux, le domaine profite d’un climat idéal pour la culture de la vigne, alliant la douceur maritime et la fraîcheur des montagnes.
Cinquième génération à cultiver cette terre, Rémi Sisqueille insuffle un vent de renouveau au Château de Rey. Inspiré par ses voyages en Amérique latine, il a engagé le domaine dans une transition vers l’agriculture biologique.
Sa vision repose sur une approche holistique, mettant en avant la vitalité des sols et le respect de l’écosystème. En valorisant la biodiversité et en favorisant l’emploi local, Rémi contribue à faire du vignoble un modèle d’harmonie entre tradition et modernité.
Depuis plus de 25 ans, Cathy et Philippe Sisqueille ont façonné le Château de Rey avec passion. Cathy, véritable moteur créatif du domaine, insuffle son énergie et son sens artistique dans chaque cuvée, du vignoble à la mise en bouteille.
Ensemble, ils ont su allier héritage familial et innovation, préparant ainsi le terrain pour la transition vers le bio.
Leur travail minutieux a permis de redonner au domaine toute sa splendeur, tout en offrant à Rémi une base solide pour écrire le prochain chapitre de cette belle aventure viticole.
Le Château de Rey s’inscrit dans une démarche profondément respectueuse de l’environnement. En convertissant son vignoble à l’agriculture biologique, le domaine privilégie des méthodes naturelles pour protéger ses vignes.
Outre l’utilisation raisonnée de cuivre et de soufre, des diffuseurs de phéromones ont été installés afin de lutter contre les ravageurs tels que l’eudémis et le cryptoblabes, réduisant ainsi le recours aux traitements chimiques.
Le sol est au cœur des préoccupations du domaine. Plutôt que de le labourer, l’équipe favorise des pratiques douces qui préservent sa vie microbienne et son humidité. Le non-labour de l’inter-rang améliore l’infiltration des eaux de pluie et limite le ruissellement, garantissant ainsi une meilleure résilience face aux périodes de sécheresse.
Le maintien d’un couvert végétal permanent joue un rôle clé en piégeant le carbone et en stimulant l’activité biologique du sol.
Par ailleurs, l’équipe effectue un travail mécanique précis au pied des ceps. Cela encourage un enracinement profond, essentiel à la santé et à la qualité des vignes.
Au Château de Rey, chaque cuvée est le fruit d’un travail minutieux visant à révéler l’authenticité du cépage et du millésime. La vinification suit une approche minimaliste, avec une réduction significative des intrants.
Une partie de l’élevage se déroule désormais en amphores en grès, permettant une oxygénation douce et une expression pure du terroir.
La nature joue un rôle essentiel dans l’équilibre du vignoble. Des vaches Highland paissent entre les rangs de vignes, assurant un désherbage naturel tout en enrichissant le sol.
Pour préserver cet écosystème, le domaine a installé des nichoirs, favorisant la présence d’oiseaux qui régulent naturellement la population d’insectes nuisibles.
En complément, l’équipe du Château de Rey a planté 400 arbres et arbustes d’essences locales. Ces derniers contribuent à embellir le paysage tout en renforçant la biodiversité du domaine.
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