Région viticole
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Situé à Bourg-Saint-Andéol, au cœur de l’Ardèche viticole, le Château Rochecolombe occupe un site remarquable, perché sur une roche calcaire blanche qui lui a donné son nom. En occitan, rocha colomba signifie littéralement « roche blanche comme une colombe ». Ce lien intime entre le terroir et l’identité du domaine illustre la force symbolique du lieu. Les assises actuelles reposent sur les vestiges d’une villa gallo-romaine, preuve que la culture de la vigne y a de tout temps trouvé un ancrage naturel.
L’architecture actuelle témoigne de ce riche passé. Le château de style Directoire, récemment restauré, se compose d’un corps de logis rectangulaire orné d’un fronton plein cintre et flanqué de pavillons symétriques. À l’intérieur, une salle voûtée du XVe siècle abrite le caveau de dégustation. Cet espace authentique, chargé d’histoire, accueille aujourd’hui les visiteurs dans un cadre qui unit patrimoine et culture du vin.
L’histoire moderne débute en 1925 lorsque Robert Herberigs, artiste flamand, compositeur et peintre, acquiert la propriété. Directeur de l’Opéra Royal Flamand d’Anvers, il choisit la vallée du Rhône pour y écrire une nouvelle page familiale. À cette époque, le domaine est surtout consacré aux abricotiers, complétés par quelques parcelles de vignes. Rapidement, Herberigs s’engage dans la défense des appellations, notamment aux côtés du baron Pierre Le Roy de Boiseaumarié, figure clé de la création des AOC françaises.
Après la Seconde Guerre mondiale, son fils Gilbert Herberigs oriente résolument l’exploitation vers la viticulture. En 1964, une étape décisive est franchie : la création d’une cave particulière permet de quitter la vente en vrac pour la mise en bouteille, marquant un tournant vers une production qualitative. Depuis 1998, c’est Roland Terrasse, petit-fils du fondateur, qui incarne la quatrième génération. Reconnu par ses pairs, il a été élu Vigneron de l’année en Vallée du Rhône par le Guide Hachette en 2019, une distinction qui souligne la constance et la passion familiale.
Le vignoble de 24 hectares est d’un seul tenant, un atout rare dans la région. Il se compose de 17 hectares en appellation Côtes du Rhône et de 7 hectares en Côtes du Rhône Villages, dont certaines parcelles classées en Saint-Andéol. L’âge moyen des vignes dépasse 50 ans, garantissant une maturité profonde et une identité forte aux raisins. Les parcelles sont situées en coteaux orientés Sud-Est, bénéficiant d’un ensoleillement optimal qui favorise la concentration aromatique.
Le terroir repose sur des sols argilo-calcaires. Cette combinaison, typique des grands vignobles, confère aux vins un équilibre subtil entre fraîcheur et structure. La faible production volontairement maintenue accentue encore la qualité des raisins. L’exposition Sud-Est, conjuguée à la maturité des ceps, permet d’élaborer des vins représentatifs de la diversité rhodanienne.
Dès 2007, le domaine obtient la certification Agriculture Biologique. Pour Roland Terrasse, ce choix relève d’un « retour au bon sens », renouant avec les pratiques d’avant l’ère productiviste. Les traitements chimiques sont bannis, les engrais naturels privilégiés, et la biodiversité préservée. Cette orientation vers le vin bio illustre la volonté de protéger le sol et la vigne tout en transmettant un patrimoine sain aux générations futures.
L’entretien du vignoble repose sur :
Cette approche favorise la résilience du vignoble et permet d’obtenir des raisins à la maturité homogène. Le domaine démontre ainsi qu’il est possible d’allier rendement mesuré, qualité élevée et respect de l’environnement.
Chaque cuvée est vinifiée dans le respect de la matière première. Les raisins sont égrappés et foulés à 100 %, puis suivent une cuvaison de 1 à 15 jours selon le type de vin. Les températures de fermentation, comprises entre 28 et 30 °C, sont strictement contrôlées pour préserver le fruit et la fraîcheur. L’élevage s’effectue en cuves béton pendant 12 à 18 mois, une méthode qui permet de garder l’authenticité du terroir sans masquer les arômes par le bois.
Sans détailler excessivement chaque vin, la gamme reflète la richesse des Côtes du Rhône biologiques :
La production annuelle varie, oscillant entre 65 000 et 80 000 bouteilles selon les millésimes. Cette diversité permet au domaine d’offrir des vins accessibles et des cuvées de caractère plus confidentielles.
Le domaine figure régulièrement dans le Guide Hachette des Vins, avec plusieurs distinctions notables :
La reconnaissance dépasse les guides spécialisés. Le Château Rochecolombe a remporté :
Ces récompenses confirment la régularité d’un domaine qui conjugue exigence technique et respect du bio.
La visite du domaine constitue une immersion dans le patrimoine ardéchois. Le caveau, logé dans une salle voûtée du XVe siècle, propose une expérience unique de dégustation. Les visiteurs découvrent ainsi des vins bio certifiés, présentés dans un lieu qui témoigne de la longue histoire de la viticulture locale.
Les dégustations sont proposées gratuitement, et les vins sont disponibles :
Cette stratégie de distribution illustre la volonté de maintenir un contact direct avec les amateurs tout en s’ouvrant aux nouveaux modes de consommation.
Le Château Rochecolombe bénéficie de plusieurs labels qui soulignent son engagement :
Ces distinctions ne sont pas de simples ornements : elles témoignent d’une vision cohérente où la culture de la vigne, le respect du terroir et la transmission du patrimoine s’unissent. Le domaine incarne un modèle de viticulture durable, capable de conjuguer ancrage historique et modernité bio.
Le Château Rochecolombe représente bien plus qu’un domaine viticole. C’est une aventure familiale enracinée depuis près d’un siècle, un patrimoine architectural valorisé, un vignoble biologique reconnu et un savoir-faire qui ne cesse d’évoluer. Ses vins, fidèles au terroir ardéchois, se distinguent par leur équilibre, leur finesse et leur authenticité. Engagé dans la viticulture biologique, récompensé par les guides et concours, et ouvert aux visiteurs, le domaine illustre la vitalité des vignerons bio de la Vallée du Rhône.
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En Drôme Provençale, le Domaine de l’Agapè incarne une viticulture biologique, mêlant respect du terroir et passion pour le vin. Fondé par Sabrina et Xavier Pichon, ce vignoble familial de 10 hectares élabore des vins authentiques et expressifs. Les pratiques biologiques, comme l’enherbement et les vendanges manuelles, préservent la biodiversité et la santé des sols. Proposant dégustations, visites et hébergements, le domaine offre une expérience œnologique immersive et inoubliable.
Le Mas des Terrasses, situé à Sabran, cultive plus de 7 hectares en terrasses à 150 mètres, sur des sols de grès, sables et argiles, protégés par le mistral. Depuis plus de 20 ans, le domaine conduit son vignoble en agriculture biologique, valorisant les appellations Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Villages et IGP Gard. Le domaine accueille les visiteurs autour de dégustations, de visites pédagogiques et de gîtes offrant une immersion authentique dans la vallée de la Cèze.
Le Domaine Clos Romane est un vignoble familial en Provence, en conversion vers l’agriculture biologique. Depuis quatre générations, la famille Charancon produit des vins authentiques reflétant le terroir provençal. Le domaine propose une gamme diversifiée de vins bio en AOP Cairanne et Côtes du Rhône. Des visites et dégustations sont offertes pour découvrir leur engagement écologique et leur savoir-faire.
Le Château Clématis, fondé en 2004 par Xavier Tronc à Sainte-Cécile-les-Vignes, exploite 30 hectares en AOC Côtes du Rhône, Villages Sainte-Cécile et Rasteau. Depuis 2019, le domaine est certifié agriculture biologique Ecocert, avec un chai éco-responsable en pierre Estraillade à faible empreinte carbone. Les cépages traditionnels Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Bourboulenc et Cinsault révèlent la richesse des sols argilo-calcaires du Vaucluse. Les cuvées comme Excellence, Éloquence et Corsée sont régulièrement récompensées par le Guide Hachette et les Decanter World Wine Awards.
Le Château des Lèbres est un domaine viticole familial situé à Banne, engagé dans l’agriculture biologique et la biodynamie. Depuis 2015, Sébastien Strohl de Pouzols et son épouse Nelly perpétuent une tradition viticole séculaire. Le domaine propose une gamme de vins bio d’exception, reflétant la richesse du terroir ardéchois. Visitez le domaine pour une expérience œnotouristique unique et dégustez des vins authentiques.
Le Domaine du Pourra, au pied des Dentelles de Montmirail, s’étend sur 24,8 hectares en Gigondas et Séguret, cultivés en biodynamie. Fondé par Jean-Christian Mayordome en 1998, médecin devenu vigneron, le domaine adopte une philosophie artisanale, patiente et profondément respectueuse du terroir. Les vignes en altitude offrent de faibles rendements, avec vendanges manuelles, cuvaisons longues et élevages prolongés en cuves béton sur lies fines. Ses cuvées emblématiques, dont Gigondas La Réserve et Mont Bayon, régulièrement médaillées, reflètent l’excellence des vins bio et biodynamiques du Rhône.
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