Région viticole
Situé aux portes du charmant village de Lourmarin, le Château Constantin bénéficie d’un terroir exceptionnel au cœur du Luberon. Ce domaine de 20 hectares, comprenant vignes, forêts et oliveraies, repose sur des sols variés – argile rouge, argilo-calcaire et galets roulés – qui apportent aux vins une complexité et une fraîcheur incomparables. La position géographique du domaine permet également de profiter d’un climat idéal, alternant entre influences méditerranéennes et alpines, ce qui renforce la typicité de ses vins.
Le vignoble de Château Constantin plonge ses racines dans l’histoire, avec des traces d’activité viticole datant de 500 ans avant notre ère. Un circuit romain, créé pour capter et redistribuer l’eau des collines environnantes, témoigne de l’importance de ce lieu à travers les siècles. Ce patrimoine antique confère une dimension historique unique au domaine, renforçant son attrait pour les amateurs de vin et de culture.
La bastide du XVIIIᵉ siècle, entourée d’une forêt classée, confère au domaine un charme unique. En 2016, Anne-Marie et Daniel Bagnis, accompagnés de leurs filles Camille et Mathilde, ont repris ce lieu historique pour réaliser leur rêve de produire des vins authentiques et respectueux de l’environnement. Leur vision combine respect du passé et innovation, faisant du Château Constantin un modèle de réussite en viticulture durable.
Le domaine cultive une variété de cépages emblématiques, notamment grenache, syrah, mourvèdre, cinsault et cabernet sauvignon pour les rouges, ainsi que vermentino (rolle), chardonnay, viognier et clairette pour les blancs. Ces cépages reflètent la richesse du terroir et sont sélectionnés pour leur capacité à exprimer l’identité du Luberon.
Les rouges se distinguent par leur structure et leurs arômes complexes de fruits noirs, tandis que les blancs et rosés offrent des notes de fraîcheur et de fleurs blanches, idéales pour accompagner une cuisine méditerranéenne.
Depuis sa conversion en agriculture biologique, le domaine a réalisé ses premières vendanges certifiées en 2020. L’utilisation d’amphores en terre cuite pour l’élevage garantit l’authenticité et la richesse des vins. Ces méthodes, combinées à un soin minutieux apporté à chaque parcelle, permettent de préserver l’expression du terroir et de répondre aux attentes des consommateurs soucieux de qualité et de durabilité.
Le Château Constantin propose une gamme de vins à la fois diversifiée et cohérente, mettant en valeur le savoir-faire et l’identité du domaine.
Ces vins, produits en AOP Luberon et IGP Méditerranée, se distinguent par leur fraîcheur, leur complexité et leurs arômes fruités, faisant la fierté du domaine.
Les vins du domaine figurent dans des guides prestigieux, tels que le Guide Hachette des Vins, et jouissent d’une réputation pour leurs méthodes respectueuses et leur qualité exceptionnelle. Chaque cuvée témoigne du dévouement de l’équipe et de leur attachement à un savoir-faire traditionnel enrichi par l’innovation.
En associant tradition et modernité, le Château Constantin incarne l’excellence de la viticulture biologique dans le Luberon, offrant une expérience unique tant pour les amateurs que pour les connaisseurs.
Le Château Constantin offre un accueil chaleureux pour des dégustations inoubliables de ses vins bio et nature. L’ambiance conviviale et la vue imprenable sur les vignes ajoutent à l’expérience, rendant chaque visite unique.
Le domaine propose également des options d’hébergement, permettant aux visiteurs de prolonger leur séjour dans une maison d’hôtes confortable, dotée de 7 chambres, 2 salons, 2 cuisines, une piscine et un court de tennis. Ces installations offrent une immersion totale dans la beauté du Luberon.
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Cépages :
Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Cinsault, Clairette, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Vermentino, Viognier
Le Château La Martinette, fondé en 1620 à Lorgues, est un domaine emblématique de Provence mêlant tradition et innovation. Avec ses 50 hectares de vignes certifiées en agriculture biologique, il produit des vins authentiques, reflet de son terroir exceptionnel. Des ateliers œnologiques et événements immersifs permettent de découvrir la richesse de ce patrimoine unique.
Le Château de Beaumel, situé à Gonfaron dans le Var, incarne un riche héritage provençal et une viticulture d’excellence. Avec ses 30 hectares de vignes en conversion biologique depuis 2021, il produit des cuvées élégantes, issues d’une mosaïque de cépages typiques de la région. Porté par la vision de Brigitte et Daniel Caille, le domaine allie tradition et innovation, valorisant le terroir et la biodiversité. Des dégustations guidées et des visites immersives permettent de découvrir l’âme de ce lieu unique.
Le Château la Tour de l’Évêque, situé près de Pierrefeu du Var, cultive 89 hectares en viticulture biologique et biodynamique. Célèbre pour son rosé « Pétale de Rose », il allie tradition, innovation et respect du terroir provençal. Les vendanges manuelles, la gestion durable des sols et la biodiversité sont au cœur de sa philosophie. Distingué par des cuvées d’excellence, le domaine préserve son riche patrimoine historique tout en innovant pour l’avenir.
La Bastide Castel d’Aille, située à Vidauban au cœur de la Plaine des Maures, incarne un riche héritage viticole depuis le 18ème siècle. Ce domaine familial combine un terroir exceptionnel et une conversion biologique depuis 2021, produisant des cuvées remarquables issues d’une mosaïque de cépages provençaux. Sous la direction de Brigitte et Daniel Rosé, la Bastide allie tradition et innovation pour offrir des vins d’une grande finesse. Des visites guidées permettent de découvrir ce lieu unique et son engagement environnemental.
Le domaine de la Navicelle, situé sur le versant nord de la Colle Noire en Provence, cultive 20 hectares de vignes sur un sol unique mêlant argile, calcaire, grès et schistes. Engagé en agriculture biologique depuis 2014 et certifié Haute Valeur Environnementale, le domaine produit des vins aux arômes complexes, issus de cépages tels que Grenache, Syrah, et Vermentino. Une approche biodynamique et un microclimat favorable permettent une viticulture respectueuse, offrant des vins authentiques et un écosystème préservé.
L’Abbaye de Lérins est un domaine viticole historique fondé en 405 par Saint Honorat. Les vingt et un moines Cisterciens cultivent un vignoble de 8,5 hectares en agriculture biologique depuis 2020. Le domaine utilise des techniques durables comme le broyage des sarments et l’enherbement pour préserver la biodiversité. Les vins produits reflètent l’excellence et la tradition monastique, reconnus pour leur finesse et élégance.
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