Domaine Delacroix Kerhoas

Tradition et innovation au service de la vigne

Origines et histoire du domaine

Implanté à Théziers, dans le Gard, le Domaine Delacroix Kerhoas est un véritable témoin de la richesse du patrimoine viticole familial. Depuis plusieurs générations, le domaine a vu ses terres passées de main en main, perpétuant un savoir-faire unique. Dirigé aujourd’hui par Thibault Kerhoas, qui a repris les rênes en 2012, le domaine est marqué par l’empreinte de son prédécesseur, Michel Delacroix. Ce dernier, en 1973, avait déjà amorcé un tournant important en convertissant toutes les parcelles à l’agriculture biologique, une décision visionnaire qui a influencé l’avenir du vignoble.

Le domaine s’étend sur 7,4 hectares de vignes situées au cœur de la partie gardoise de la vallée du Rhône. Ces terres fertiles produisent des vins de caractère, reflets authentiques d’un terroir d’exception. La présence de vergers bio de fruits variés (olives, cerises, abricots, etc.) témoigne aussi de la diversité des activités agricoles au sein du domaine.

Engagement en agriculture biologique et biodynamique

Dès 1973, le Domaine Delacroix Kerhoas s’est engagé sur la voie de l’agriculture biologique, devenant un véritable pionnier dans la région. Cet engagement s’est vu consolidé par la certification Ecocert et par l’adhésion au label Nature et Progrès. Thibault Kerhoas, en reprenant la gestion du domaine, a également adopté des pratiques inspirées de la biodynamie, avec une attention particulière portée au respect des écosystèmes et au cycle naturel de la vigne.

Un terroir et des cépages diversifiés

Caractéristiques et typicité du terroir

Le vignoble se déploie sur des sols argilo-limoneux et des argiles caillouteuses, offrant un substrat unique qui participe à l’expression des vins du domaine. Bénéficiant d’un climat méditerranéen chaud et sec, situé à seulement 10 km du Pont du Gard, les vignes jouissent de conditions idéales pour produire des vins à la typicité bien marquée. Ce terroir, enrichi par l’énergie solaire et une biodiversité locale préservée, donne des cuvées authentiques, révélant un équilibre harmonieux entre puissance et fraîcheur.

Une diversité de cépages pour une gamme variée

Le Domaine Delacroix Kerhoas cultive plusieurs cépages emblématiques : le Grenache, la Syrah, le Marselan, le Niellucio, le Merlot, mais aussi des cépages blancs comme le Sauvignon, le Muscat, le Chardonnay, et la Roussanne. Cette diversité permet de produire une large gamme de vins, allant des rouges puissants aux blancs aromatiques, sans oublier les rosés et les effervescents, chacun étant le reflet des particularités du terroir local.

Processus de vinification et cuvées prestigieuses

Vinification respectueuse du raisin

La vinification au Domaine Delacroix Kerhoas est basée sur des pratiques minimisant l’intervention humaine, permettant ainsi au raisin de s’exprimer pleinement. Les vendanges mécaniques sont soigneusement planifiées pour préserver la qualité des baies. La vinification s’effectue en cuves béton sans ajout de sulfites, offrant des vins purs, sans collage artificiel. L’élevage de 6 mois en cuves béton et inox permet de développer des arômes complexes et équilibrés.

Les cuvées emblématiques

Parmi les cuvées phares du domaine, on retrouve le Côtes du Rhône rouge Convoitise, un vin caractérisé par sa puissance et son élégance. Le Saint Amant, quant à lui, offre des notes subtiles d’épices et de fruits rouges. Le domaine produit également l’Esquisse rouge et l’Esquisse rosé, des vins de France frais et fruités, ainsi qu’un pétillant blanc brut nature à base de Roussanne. Ces cuvées ont été primées régulièrement, témoignant de la reconnaissance du savoir-faire du domaine.

Diversification et produits transformés

Une agriculture polyvalente et engagée

Outre la viticulture, le Domaine Delacroix Kerhoas diversifie ses activités agricoles en exploitant 3 hectares de vergers. On y retrouve une variété de fruits biologiques : olives, cerises, abricots, pêches, nectarines, pommes, poires, kaki, et raisins de table. Tous ces fruits sont cultivés en accord avec les principes de l’agriculture biologique, garantissant une qualité exceptionnelle et un respect de l’environnement.

Transformations artisanales et circuit court

Pour valoriser au maximum ses récoltes, le domaine a mis en place une activité de transformation artisanale. Parmi les produits dérivés, on retrouve l’huile d’olive, le jus de pomme, le nectar d’abricot, ainsi que des huiles en conversion bio. Ces produits sont distribués localement, notamment grâce au réseau AMAP fondé par Thibault Kerhoas, ce qui assure une traçabilité optimale et une relation de proximité avec les consommateurs.