Cuvée Penser Nature Ancestrale Rosé

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Agriculture biologiqueBiodynamie Demeter
Région viticole

Région viticole

Vallée de la Loire

Types d'agriculture

Types d'agriculture

Bio, Biodynamie, Demeter

Cépages Cépages : Cabernet Franc, Grolleau
Élevage / vinification Élevage / vinification : Cuve inox
Sans sulfites ajoutés Sans sulfites ajoutés

Plongez-vous dans l’effervescence de la cuvée Penser Nature Ancestrale Rosé, un vin pétillant élaboré selon la méthode ancestrale. Composé de 50% de Cabernet Franc et 50% de Grolleau Noir, ce vin rosé provient d’un terroir d’altération de métagrauwacke et vous offre une expérience de dégustation vivifiante.

L’authenticité du cépage et du terroir

Célébrant l’authenticité, ce vin rosé valorise le Cabernet Franc et le Grolleau Noir. Chaque grain est soigneusement sélectionné. Sa vinification, elle, respecte la méthode ancestrale. Aucun ajout de liqueur de tirage ou d’expédition n’est effectué. Ainsi, l’expression pure du cépage et du terroir est préservée.

La nature s’exprime dans votre verre

Aussi délicat que léger, cette cuvée charme par sa fraîcheur. En effet, à la première gorgée, sa nature fraiche et friande se révèle. Parfait pour vos apéritifs, il ajoute, sans conteste, une note pétillante à vos moments de convivialité.

Quand le vin rosé réinvente l’apéritif

Quant au Penser Nature Ancestrale Rosé, il sublime tous vos moments festifs. Non seulement il excelle à l’apéritif, mais aussi, grâce à son caractère frais et pétillant, il s’invite aisément lors d’une soirée d’été ou d’un partage entre amis.

Un vin biologique, témoin de l’engagement du domaine

Le Penser Nature Ancestrale Rosé illustre parfaitement l’engagement du domaine en faveur d’une viticulture respectueuse de l’environnement. Grâce à la méthode ancestrale, ce vin rosé préserve l’expression authentique du terroir et des cépages. Ainsi, il offre aux amateurs de vins bios une expérience de dégustation sincère et respectueuse de la nature.

Dégustation

Accords mets / vin

ApéritifCrustacés et Fruits de mer
La cuvée Penser Nature Ancestrale Rosé s'accorde parfaitement avec un plateau de fruits de mer. Les notes fruitées et la fraîcheur du vin se marieront à merveille avec la saveur iodée des produits de la mer.

Claire et Olivier Lecomte, propriétaires du Château de Passavant, vous invite à découvrir leur domaine viticole familial. Tradition et innovation s’allient pour produire des vins d’exception dans le respect de l’environnement.

31 Rue du Prieuré, 49560 Passavant-sur-Layon, Maine-et-Loire, France

Contact : Olivier Lecomte

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Les vins du Château de Passavant

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Penser Nature Ancestrale Rosé

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