Crémant de Loire
Cette cuvée dévoile des arômes exotiques et fruités, soutenus par des notes beurrées et lactées, offrant une expérience gustative élégante et équilibrée.
Région viticole
AOC / AOP
Domaine
Types d'agriculture
Intrigant et rafraîchissant, le Crémant de Loire Rosé offre une délicieuse alliance entre vivacité, fraîcheur et pétillance. Grâce à un élevage soigné sur latte, la bulle gagne en onctuosité, ajoutant une touche de gourmandise à l’ensemble. Ce vin est un régal pour les sens, une véritable explosion de saveurs.
La cuvée tire sa richesse d’un équilibre parfait entre le Cabernet Franc et le Grolleau Gris (50% chacun). Leur culture s’effectue sur des terroirs d’altération de métagrauwacke.
La méthode de vinification ancestrale brut assure l’expression véritable des arômes. Une tradition bien gardée pour un vin authentique.
Après la vinification, vient l’élevage de 24 mois sur lattes. Il aide à l’épanouissement des arômes et affinement des bulles.
La robe rose saumon du Crémant de Loire Rosé attire le regard. Des arômes délicats de fruits rouges enchantent le nez. En bouche, la fraîcheur pétillante et la tension se révèlent.
À l’apéritif, ce Crémant s’associe parfaitement aux pâtisseries aux framboises, fraises ou myrtilles. Un équilibre subtil entre douceur et acidité.
Servez ce Crémant à 8°C pour dévoiler toute sa palette aromatique. Une expérience gustative à ne pas manquer.
Claire et Olivier Lecomte, propriétaires du Château de Passavant, vous invite à découvrir leur domaine viticole familial. Tradition et innovation s’allient pour produire des vins d’exception dans le respect de l’environnement.
31 Rue du Prieuré, 49560 Passavant-sur-Layon, Maine-et-Loire, France
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