Région viticole
Ancré dans la commune de Viella, le Château Viella bénéficie d’une histoire riche, ayant traversé les périodes de la royauté jusqu’à la Révolution française. Après avoir été racheté post-révolution, il a été préservé et valorisé au fil des générations. L’acquisition par Pierre Bortolussi en 1952 marque le début d’une ère nouvelle, où le vin devient le cœur battant de cette demeure seigneuriale.
Sous l’égide d’Alain Bortolussi et de ses filles, Claire et Marion, le domaine a su intégrer les avancées technologiques tout en conservant l’essence de leur héritage. Claire, avec ses compétences en gestion et marketing, et Marion, vigneronne passionnée diplômée en viticulture et œnologie, forment un duo dynamique. Ensemble, elles insufflent une nouvelle vie au domaine, enraciné dans le respect de la tradition et tourné vers l’avenir.
L’année 2020 marque un tournant décisif avec le début de la conversion du domaine vers l’agriculture biologique, sous l’impulsion de Marion et Claire. Cette évolution souligne la détermination de la famille Bortolussi à favoriser une viticulture respectueuse de l’environnement, garantissant ainsi la pérennité de leur écosystème. La certification Haute Valeur Environnementale niveau 3, obtenue en 2017, récompense leurs efforts soutenus pour une exploitation agricole respectueuse et performante sur le plan environnemental.
Réparti sur 25 hectares, le vignoble de Château Viella profite d’un microclimat et d’un sol qui exaltent les qualités des cépages traditionnels du Sud-Ouest comme le Tannat ou le Petit Manseng. C’est cette harmonie entre la terre et la vigne qui confère aux vins de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh leur caractère unique, expression fidèle de ce terroir.
Le Château Viella n’est pas seulement un lieu de production viticole; c’est une destination œnotouristique. Les visiteurs sont invités à explorer les Jardins d’Aure, parcours initiatique à travers le vignoble, témoignant de la synergie entre nature et culture viticole. Des ateliers de dégustation aux balades guidées, chaque activité est pensée pour offrir une approche complète et authentique du vin.
La rénovation du château, supervisée par Alain Bortolussi entre 2003 et 2005, a permis de donner une seconde vie à cette bâtisse du XVIIIe siècle. Transformé en un espace d’accueil pour les amateurs de vin, avec son chai à barriques niché dans les anciennes caves et ses salles de réception, le Château Viella marie élégamment tradition et innovation. Les événements qui s’y déroulent, conjuguant art et vin, témoignent de cette volonté d’ouvrir le vin à un public élargi.
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